Aureum è l'aceto di mele balsamico Pomis. Una vera eccellenza Friulana dal gusto armonico ma profumato e fruttato dalle note della frutta caramellata. Accompagna ogni pietanza senza eccedere con il sale, indicato anche per le diete povere di sodio. L'aceto Aureum ha un grado di acidità del 4%.
QUALITÀ
Ottenuto dalla pressatura delle mele di alta qualità, acetificate con madre naturale e con l'aggiunta di mosto di mele cotto e concentrato.
GUSTO
Gentile e armonico, grazie alla sua moderata acidità, con un profumo di frutta caramellata. Maturato ed affinato in barriques di rovere, questo condimento balsamico è ideale per accompagnare.
CONSIGLI D'USO
Ideale per insaporire piatti a base di carne bianche, gusto deciso sul pesce alla grigia, esalta gli aromi di insalate e verdure sia crude che cotte. Ottimo alleato da abbinare al formaggio.
INGREDIENTI
Aceto di sidro di mele, mosto di mele cotto.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml di prodotto
Valore energetico 651 KJ / 152 Kcal
Grassi <0g di cui acidi grassi saturi <0 g
Carboidrati 32 g di cui zuccheri 31 g
Proteine 0,5 g
Sale 0 g
